Questi biscotti sono così buoni che di solito i miei bambini fanno il tris !!!
DOSI
150 gr farina integrale (io ho usato quella ai 7 cereali)
50 gr noci tritate
3 tuorli
150 gr burro
120 gr zucchero di canna
PREPARAZIONE
Montare i tuorli con lo zucchero e aggiungere gli altri ingredienti.
Lasciare riposare in frigo 30 minuti.
Se l’impasto risultasse appiccicoso aggiungere farina sino a che risulta un impasto stendibile col mattarello.
Dare ai biscotti la forma desiderata (io ovviamente ho scelto le stelle!!!!) e cuocere in forno a 180° per circa 10 minuti.
LA CRI
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